Dunkles Grün aus Brennnessel natürlich herstellen

Tiefes Waldgrün aus dem Kraut vom Wegrand.

Urtica dioica

Das kräftige Kraut gibt ein tiefes, sattes Waldgrün.

Die Brennnessel ist ein unterschätztes Kraut. Was am Wegrand oft als Unkraut gilt, steckt voller Chlorophyll und gibt ein besonders tiefes, sattes Grün, eine kostenlose Naturfarbe direkt von der nächsten Wiese.

Die Quelle

Die Brennnessel (Urtica dioica) trägt ihren Farbstoff in den dunkelgrünen Blättern. Sie sind besonders reich an Chlorophyll, dem Blattgrün, das ein tiefes Grün ergibt.

Für die Farbe nimmt man die jungen, kräftig grünen Blätter. Je frischer und dunkler, desto satter wird das Grün.

Als Naturfarbe ist Brennnesselgrün tief und erdig. Wie alles Chlorophyll mag es keine starke Hitze und verblasst mit der Zeit, das macht das Grün lebendig.

Zutaten

So geht's

1. 1Mit Handschuhen die Brennnesselblätter waschen und grob zerkleinern.
2. 2Mit wenig Wasser in einen Mixer geben und fein pürieren.
3. 3Das Püree sanft erwärmen, nicht kochen, sonst wird das Grün braun.
4. 4Durch ein feines Tuch abseihen, sodass nur der grüne Saft bleibt.
5. 5Alaun einrühren. Das fixiert die Farbe und hält das Grün etwas länger frisch.
6. 6In ein Fläschchen füllen und kühl und dunkel lagern. Frisch verwenden, Haltbarkeit nur wenige Tage.

Ergebnis

Das Ergebnis ist ein tiefes, erdiges Waldgrün, etwas dunkler und satter als das frische Spinatgrün. Frisch aufgetragen wirkt es kräftig, mit der Zeit wird es ruhiger und olivfarben.

Verdünnt ergibt Brennnesselfarbe ein zartes Moosgrün, schön für Wälder, Blätter und dichte Pflanzenmotive.

Inspiration

• Male tiefe Wälder, Tannen und dichtes Blattwerk mit dem satten Brennnesselgrün.
• Kombiniere das tiefe Grün mit dem Pink der Roten Beete für einen kräftigen Kontrast.
• Nutze die zarten Verdünnungen für lichtes Moosgrün und sanfte Waldstimmungen.
• Mit Kindern nur das Pflücken von Erwachsenen erledigen lassen, denn frische Nesseln brennen.