Naturfarbe dunkles violett aus Liguster herstellen

Tiefes Schieferblau aus den Beeren der Hecke.

Ligustrum vulgare

Die schwarzblauen Beeren geben ein tiefes, kühles Schieferblau.

Liguster kennt man als dichte Heckenpflanze, doch im Herbst trägt er kleine, schwarzblau glänzende Beeren. In ihnen steckt ein kräftiger Farbstoff, aus dem sich ein tiefes, kühles Schieferblau gewinnen lässt, eine seltene Farbe aus der Hecke.

Die Quelle

Der Liguster (Ligustrum vulgare) trägt seinen Farbstoff im dunklen Saft der Beeren. Darin stecken reichlich Anthocyane, kräftige blauviolette Pigmente.

Für die Farbe nimmt man die reifen, schwarzblauen Beeren. Je reifer, desto tiefer und kühler wird das Schieferblau.

Als Naturfarbe ist Ligusterblau herrlich tief, aber wie alle Anthocyane lichtempfindlich. Im Schatten bleibt es am längsten leuchtend.

Zutaten

So geht's

1. 1Mit Handschuhen die Beeren von den Rispen streifen und in einer Schüssel zerdrücken.
2. 2Das Mus mit dem Wasser in einen Topf geben.
3. 3Aufkochen und 30 bis 40 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser tief schieferblau ist.
4. 4Vom Herd nehmen, abkühlen lassen und durch ein feines Sieb oder Tuch abseihen.
5. 5Alaun einrühren. Das fixiert die Farbe und vertieft das Schieferblau.
6. 6In ein Fläschchen füllen, beschriften, dass es giftig ist, und kühl und dunkel lagern. Haltbarkeit etwa 1 Woche.

Ergebnis

Das Ergebnis ist ein tiefes, kühles Schieferblau mit violettem Schimmer. Frisch aufgetragen wirkt es dunkel und ruhig, beim Trocknen wird es etwas grauer.

Verdünnt ergibt Ligusterfarbe ein zartes Graublau bis helles Taubenblau. Mit Essig wandert der Ton ins Violett, mit Natron ins Blaugrün.

Inspiration

• Male Dämmerung, Regenwolken oder stille Seen mit dem kühlen Ligusterblau.
• Kombiniere das Schieferblau mit warmem Kürbisocker für einen ruhigen Kontrast.
• Mache ein Farbexperiment: Mit Essig wandert das Blau ins Violett, mit Natron ins Blaugrün.
• Nur für Erwachsene: Da Ligusterbeeren giftig sind, gehört diese Farbe nicht in Kinderhände.