Naturfarbe rosa zum Malen aus Rhabarber

Zartes Rosé aus den roten Stangen des Frühlings.

Rheum rhabarbarum

Die roten Stangen geben ein zartes, warmes Rosé.

Rhabarber kündigt den Frühling an, mit seinen kräftig roten Stangen und dem säuerlichen Geschmack. In der roten Haut steckt ein zarter Farbstoff, aus dem sich ein sanftes, warmes Rosé gewinnen lässt, frisch aus dem Garten.

Die Quelle

Der Rhabarber (Rheum rhabarbarum) trägt seinen Farbstoff vor allem in der roten Haut der Stangen. Darin stecken Anthocyane, die für das zarte Rosé sorgen.

Für die Farbe nimmt man die rötlichsten Stangen, klein geschnitten. Je roter die Haut, desto kräftiger fällt der Ton aus.

Als Naturfarbe ist Rhabarberrosé herrlich zart und natürlich. Wie alle Anthocyane reagiert es auf Säure und Lauge und bleibt im Schatten am schönsten.

Zutaten

So geht's

1. 1Die Rhabarberstangen waschen und in kleine Stücke schneiden.
2. 2Die Stücke in einen Topf geben und mit dem Wasser bedecken.
3. 3Aufkochen und 30 bis 45 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser zart rosé ist.
4. 4Vom Herd nehmen, abkühlen lassen und durch ein feines Sieb oder Tuch abseihen.
5. 5Alaun oder Essig einrühren. Das fixiert die Farbe und macht das Rosé etwas stabiler.
6. 6In ein Fläschchen füllen und kühl und dunkel lagern. Haltbarkeit etwa 1 bis 2 Wochen.

Ergebnis

Das Ergebnis ist ein zartes, warmes Rosé. Frisch aufgetragen wirkt es sanft und frühlingshaft, beim Trocknen wird es noch etwas feiner.

Verdünnt ergibt Rhabarberfarbe ein hauchzartes Rosa bis fast cremiges Altrosa, schön für sanfte, romantische Verläufe.

Inspiration

• Male Frühlingsblüten, zarte Porträts oder Morgenhimmel mit Rhabarberrosé.
• Kombiniere das Rosé mit dem Blaugrau der Schwarzen Bohne für einen sanften Kontrast.
• Nutze die zarten Verdünnungen für lichte Lasuren und romantische Hintergründe.
• Schön für Kinder: Aus dem Kuchenrest vom Rhabarber wird Farbe. Achtung, nur die Stangen, nie die Blätter.